Wein.Restaurant
Wenn Genuss auf Natur trifft, dann befinden Sie sich im Wein.Restaurant der Familie Neustifter.
saisonal, regional und gerne mit Weinbegleitung
Die einzigartige Kombination aus eigenen Weinen, eigenen landwirtschaftlichen Produkten, regionalen Lieferanten, BIO-Produkten und herzlicher familiärer Atmosphäre zeichnet das Restaurant aus.
Frische, bodenständige Küche von hoher Qualität erwartet Sie. Eine Spezialität im Wein.Restaurant ist das "wine pairing". Zu allen Speisen gibt es eine Weinempfehlung vom BIO-Wein.Gut der Familie Neustifter.
Unsere Speisekarte ist mit österreichischen Klassikern, Weinviertler Wild, saisonalen Speisen und vegetarischen Gerichten vielfältig gestaltet.
Weingartenterrasse
Das schönste Panorama genießen Sie natürlich von unserer weitläufigen Terrasse. Lassen Sie Ihren Blick über die sanft-hügelige Weinviertler Landschaft schweifen. Rund um das Hotel haben Sie ungestörte Sicht auf unser Wein.Gut, Poysdorf mit der Stadtpfarrkirche, den besten Weingarten - dort wo der Neustifter Grüne Veltliner Stockkultur wächst - und auch auf den Golfplatz.
Für noch mehr Naturerlebnis bestellen Sie einen Picknickkorb, den Sie auf dem Picknickplatz oder bei einer Radtour genießen können.
Kulinarik und Wein
Egal ob ein ausgedehntes Genießerfrühstück, ein leichtes Mittagessen oder ein mehrgängiges Abendessen mit Weinbegleitung: Das Wein.Restaurant hat täglich geöffnet und verwöhnt Sie mit regionalen BIO-Gerichten, passend zu den Neustifter-Weinen. Eine weitere Besonderheit ist das große Angebot an glasweise ausgeschenkten Weinen: Das komplette Angebot der hauseigenen BIO-Weine kann glasweise und flaschenweise genossen werden, und wem das nicht genug ist, der kann selbst noch an der Weinorgel verkosten. Probieren Sie sich durch unser umfangreiches Weinsortiment! Hier liegt der Schwerpunkt ganz klar beim Grünen Veltliner, aber auch Rotweinliebhaber kommen auf ihre Kosten.
Öffnungszeiten
Das Wein.Restaurant hat täglich offen:
Montag bis Samstag von 9 Uhr bis 22 Uhr geöffnet
durchgehend warme Küche von 11 Uhr bis 21 Uhr
Feiertags und Sonntag von 9 Uhr bis 20 Uhr geöffnet
durchgehend warme Küche von 11 Uhr bis 19 Uhr
Für die Region
Regionale Lieferanten, saisonale Produkte und beste BIO-Qualität – darauf legt die Familie Neustifter auch in ihrem Wein.Restaurant großen Wert. Das kulinarische Angebot setzt bewusst auf Regionalität und Saisonalität. Besonders beliebt sind die Themen-Wein-Menüs, zu denen Familie Neustifter regelmäßig einlädt. In der Küche werden am liebsten Produkte aus der Region verarbeitet, so auch die Erzeugnisse aus der BIO-Landwirtschaft von Brigitte Neustifter. Die Frau des Winzers lässt die Ernte ihres BIO-Betriebs zu hochwertigem Kürbiskernöl verarbeiten, welches man auch für zuhause kaufen kann.
Demnächst im Wein.Restaurant
Frühstücken & Brunchen
Besuchen Sie unser Frühstücksbuffet, und starten Sie genussvoll und entspannt in den Tag! Zum Preis von 18,50 € können Sie sich am großzügigen Frühstücksbuffet mit Vitalecke, Saftbrunnen und Frizzante bedienen. Frühstückszeiten: Montag bis Freitag von 6:30 bis 10 Uhr, Samstag, Sonntag, Feiertage von 7:30 bis 10:30 Uhr
TIPP: Fragen Sie nach den nächsten Terminen für unseren Brunch am Muttertag und Vatertag!
POP-UP-Heuriger
Noch mehr Weinerlebnis im Heurigenstyle bei uns im Wein.Restaurant Neustifter: Von Montag bis Samstag können Sie von 14 bis 18 Uhr unseren Pop-Up-Heurigen besuchen. Heiße Brote und kalte Weinviertler Spezialitäten warten auf Sie. Mit unseren Verkostungsflights haben Sie auch die Möglichkeit, drei Weine direkt im Vergleich zu verkosten.
Genießen bei Kerzenschein
Erleben Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner, umrahmt von Kerzenlicht, nur mit Ihren Liebsten zum Preis von 40 € pro Person bzw. 52 € mit Weinbegleitung. Genießen Sie ein 4-gängiges Menü, gerne auch begleitet von unseren auserlesenen Weinen. Entfliehen Sie der täglichen Routine, und verbringen Sie einen unbeschwerten Abend zu zweit oder mit all Ihren Liebsten. Nützen Sie die Zeit für intime Gespräche und eine Auszeit vom Alltag!
TIPP: Ihren romantischen Abend können Sie jederzeit buchen.
Mittwoch-Mittagsmenü
Zusätzlich zur à la Carte Karte können Sie jeden Mittwoch von 11 bis 14 Uhr ausgiebig genießen: Das 4-Gänge Menü zum Preis von 21,90 € pro Person beinhaltet eine Vorspeise, eine Suppe, drei Hauptspeisen zur Auswahl und ein Dessert.
Weinbeißen beim Neustifter
Sie spazieren mit Freunden oder mit der Familie durch Poysdorfs Weinrieden und möchten im Anschluss typische Weinviertler Speisen genießen? Erleben Sie ein Hauermenü: Gemütlich und gesellig bei einem Flascherl Wein, wie beim Winzer daheim. Weinviertler Winzerjause als Vorspeise, dazu einen Poysdorfer Saurüssel, Hauerpfanne mit Erdäpfeln und Gemüse, dazu einen Grünen Veltliner Exklusiv und ein süßer Abschluss, passend zum Merlot Exklusiv. Im Wein.Restaurant können Sie das Hauermenü zum Preis von 59 € pro Person buchen (inkl. Frizzante zur Begrüßung, Wein, Mineralwasser, auf Wunsch auch Traubensaft).
TIPP: Ab 10 Personen servieren wir das Hauermenü auf dem Picknickplatz, in der Vinothek oder im Raritätenkeller im Radyweg.